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Egna: un gioiello nel cuore dell'Alto Adige Reportage alla scoperta dell’Alto Adige lungo la storica via d’acqua (ottava parte)
EGNA - Egna, conosciuta anche come Neumarkt, è un grazioso comune dell'Alto Adige, in Italia. Si trova al centro di un pittoresco paesaggio di pianura, a pochi chilometri dal confine con il Trentino. Con una ricca storia e un'infinità di attrazioni culturali e naturali, Egna offre agli abitanti e ai visitatori una varietà di attività ed esperienze.
Egna è nota per il suo centro storico ben conservato, che testimonia la ricca storia della regione. Il centro storico di Egna è caratterizzato dai suoi portici, nati nel Medioevo e conservati ancora oggi. Questi portici conferiscono alla città un fascino unico e ricordano il periodo di massimo splendore della città come importante centro commerciale. Una passeggiata per le strade acciottolate del centro storico ti porterà ad ammirare magnifici edifici e piazze pittoresche, permettendoti di viaggiare indietro nel tempo.
Una delle attrazioni culturali è il Museo della cultura quotidiana dell'Alto Adige, che offre uno spaccato della vita e del lavoro tradizionali della regione. Anche la chiesa parrocchiale di Egna, dedicata a San Floriano, merita una visita. Risale al XIV secolo e colpisce per la sua architettura gotica e le sue preziose opere d'arte.
La regione intorno a Egna offre numerose opportunità per praticare attività all'aria aperta. I vigneti e i frutteti circostanti sono ideali per escursioni a piedi e in bicicletta. Consigliamo in particolare di fare un'escursione sul vicino Monte Corno, che regalerà una vista mozzafiato sulla Valle dell'Adige e sulle montagne circostanti. Per i ciclisti, ci sono piste ciclabili ben sviluppate lungo l'Adige, che attraversano paesaggi pittoreschi e sono ideali per escursioni rilassanti o una visita di Caldaro con il suo lago.
Il fiume Adige svolge un ruolo importante nella regione. È il secondo fiume più lungo d'Italia e scorre maestoso attraverso la Valle dell'Adige. L'Adige offre numerose attività per il tempo libero come la pesca, la canoa e le gite in barca. Lungo il fiume ci sono anche idilliaci percorsi ciclabili ed escursionistici, ideali per lunghi tour esplorativi.
La gastronomia di Egna e della regione circostante è una vera delizia per i buongustai. La cucina altoatesina combina in modo unico le influenze italiane e austriache e offre una varietà di piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e locali. Un piatto tipico da provare a Egna è lo “Speckknödel”, uno gnocco salato a base di pane, pancetta ed erbe, che viene spesso servito con crauti o un brodo abbondante. Anche gli “Schlutzkrapfen”, fagottini ripieni simili a ravioli, sono una specialità locale e sono solitamente farciti con spinaci e ricotta e serviti con burro bruno e parmigiano.
La regione è nota anche per i suoi eccellenti vini. I vigneti circostanti producono alcuni dei migliori vini dell'Alto Adige, tra cui i famosi Lagrein e Gewürztraminer. Molte cantine offrono tour guidati e degustazioni in cui potrai conoscere meglio la viticoltura e la produzione di vino e assaggiare gli ottimi vini. Nei ristoranti e nelle locande locali si dà molta importanza alla regionalità e alla qualità. Gli ingredienti freschi della regione, come mele, castagne e varie erbe, sono utilizzati in molti piatti e garantiscono un'esperienza di gusto inconfondibile. E poi c’è la famosa strada dei vini da non perdere assolutamente.
Egna è un luogo incantevole che ha molto da offrire. Che si tratti di passeggiare nel centro storico, di esplorare la natura con escursioni a piedi e in bicicletta o di assaporare le delizie culinarie della regione, a Egna ogni visitatore troverà qualcosa di adatto ai suoi gusti. Il fiume Adige contribuisce a creare un'atmosfera speciale e offre numerose opportunità di svago in un paesaggio suggestivo. Una visita a Egna promette un'esperienza varia e indimenticabile nel cuore dell'Alto Adige. Per la notte vi consiglio l’albergo diffuso Ela Living, situato in mezzo al centro storico.
Il mio percorso nella lungo l’Adige, alla ricerca delle varie attrazioni culturali e turistiche, non termina qui. La prossima volta vi porterò a Verona e più precisamente a bordo di una crociera davvero speciale. Seguitemi!
Testo a cura di Claudio Rossetti
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