MEDICINA
Niente caffé per i diabetici, aumenta la glicemia
Da un nuovo studio la caffeina è ancora sotto accusa.
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Niente caffé per i diabetici, aumenta la glicemia
Da un nuovo studio la caffeina è ancora sotto accusa.
ROMA - Quattro caffe' al giorno e la glicemia puo' salire dell'8%, mettendo in serio pericolo la salute di chi soffre di diabete di tipo 2. E' il nuovo, sconfortante allarme che riguarda la bevanda piu' amata dagli italiani. Questa volta si tra...
ROMA - Quattro caffe' al giorno e la glicemia puo' salire dell'8%, mettendo in serio pericolo la salute di chi soffre di diabete di tipo 2. E' il nuovo, sconfortante allarme che riguarda la bevanda piu' amata dagli italiani. Questa volta si tratta di un piccolo studio pubblicato su 'Diabetes Care' e portato avanti da ricercatori della Duke University Medical School di Durham (Usa) su 10 malati, che sono stati invitati ad assumere in un arco di 72 ore, a giorni alterni, alcune pillole che contenevano l'equivalente in caffeina di quattro tazzine, oppure un placebo.
Per tenere sotto controllo i pazienti, gli studiosi hanno inserito nel loro braccio alcuni chip sottocutanei in grado di monitorare il livello di glucosio nel sangue. Dalle analisi e' emerso che assumere caffeina puo' aumentare la glicemia, soprattutto dopo i pasti: +9% dopo la colazione, +15% dopo pranzo e +26% dopo cena.
Sembra che questa sostanza agisca interferendo con il processo che 'sposta' il glucosio dal sangue ai muscoli e ad altre cellule
dell'organismo. Inoltre, potrebbe innescare il rilascio di adrenalina aumentando cosi' la quantita' di zuccheri nel sangue.
"Ora l'indagine andra' effettuata su un numero maggiore di diabetici - puntualizza James Lane, autore dello studio - e occorre comunque sottolineare che nelle persone sane il caffe' non ha effetti collaterali come questo, e anche fra i diabetici potrebbero esserci persone piu' o meno 'sensibili' agli effetti negativi legati al consumo massiccio di questa bevanda".
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