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SVIZZERAPiù formaggio importato che esportato, non era mai successo

08.07.23 - 08:45
Il presidente dell'associazione dei produttori Boris Beuret: «Sistema ai limiti. Se non facciamo niente, finiremo per dover importare latte»
Tipress
Fonte ats
Più formaggio importato che esportato, non era mai successo
Il presidente dell'associazione dei produttori Boris Beuret: «Sistema ai limiti. Se non facciamo niente, finiremo per dover importare latte»

BERNA - Quest'anno per la prima volta più formaggio sarà importato in Svizzera rispetto a quello esportato, deplora il presidente dell'associazione dei produttori di latte Boris Beuret. A suo dire è segno che il sistema attuale ha raggiunto i suoi limiti.

Questo fenomeno «è il risultato di una liberalizzazione, ben più forte che per i cereali o la carne», ha commentato Beuret oggi dalle pagine di Le Temps.

Le esportazioni lattiere diminuiscono due volte più rapidamente rispetto agli altri rami agricoli, ha proseguito. Il prezzo del latte non copre i costi di produzione.

«Se non facciamo niente, finiremo per dover importare latte», ha spiegato Beuret. Un'assurdità sapendo che «nel paragone internazionale, a livello geo-climatico, la Svizzera è un Paese a vocazione lattiera». Le sue superfici agricole sono all'80% pascoli, contro meno del 25% in Germania.

La produzione lattiera è poi centrale nel contesto di crisi in Europa, ha aggiunto: «Se vogliamo soddisfare i bisogni alimentari della popolazione in maniera efficace, dobbiamo continuare a produrre latte su tutto il territorio".

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COMMENTI
 

La verità 1 anno fa su tio
E se invece di spostare tonnellate di formaggio in tutta europa con camion che inquinano e ci fanno ammalare, ognuno si mangiasse il formaggio di casa sua?

Livio 1 anno fa su tio
Diminuite i prezzi visto che siete anche sussidiati

Cula 1 anno fa su tio
Sempre solo a piangere sono sussidiati da destra e sinistra il formaggio da noi è caro il calcolo è subito fatto

adri57 1 anno fa su tio
Sempre peggio!

andytt 1 anno fa su tio
E certo il formaggio svizzero costa meno all'estero 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣

gmogi 1 anno fa su tio
E quindi?
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