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L'avviso diramato dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria
BERNA - Un tasso di alcaloidi tropanici ancora eccessivo nella farina di teff prodotta da Bauck Gmbh. Dopo il primo allarme di questo marzo, un secondo avviso è stato diramato oggi dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).
Per via della presenza eccessiva delle sostanze (che possono risultare tossiche in alte concentrazioni) «Non si può escludere un pericolo per la salute», scrive l'USAV. L'invito è quindi quello di non consumare la sopracitata farina.
Gli alcaloidi tropanici «possono causare sintomi acuti come stordimento, mal di testa o nausea. Alle persone che hanno consumato il prodotto si consiglia di consultare un medico qualora presentino i sintomi indicati», spiega l'USAV.
Qual è il prodotto interessato?
Prodotto, marca: farina integrale di teff, Bauckhof
Imballaggio: 400 g
Numero di lotto: 227824 e 228871
Termine minimo di conservazione / data di scadenza: 19.09.2023 e 30.10.2023
Punti vendita: diversi
