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L'SAV raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Intanto la ditta ha ritirato dalla vendita il prodotto.
BERNA - Salmonelle nella paprica di Hazra. È la preoccupante scoperta, in termini di salute pubblica, fatta dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) nell'ambito di un controllo ufficiale di routine. «Non si può escludere un pericolo per la salute», precisa in una nota l'USAV, raccomandando «di non consumare il prodotto».
Da parte sua la ditta BAK-SAN GmbH, che detiene i diritti sul marchio, ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto e avviato un richiamo. Nello specifico si tratta del prodotto "Süss Paprika gemahlen" (paprica dolce macinata) di Hazra dal peso di 150 grammi (numero di lotot 611412 e scadenza nel dicembre del 2026).
Il pericolo - Le salmonelle - viene ricordato - sono batteri che possono causare malattie sia nell’essere umano sia negli animali. Nell’essere umano possono manifestarsi febbre e disturbi digestivi come vomito, diarrea e dolori addominali da 6 a 72 ore dopo il consumo del prodotto infetto. «Alle persone che hanno consumato il prodotto - precisa l'USAV - si consiglia di consultare il medico di famiglia qualora presentino i sintomi indicati».
