Decesso di René Gessler

 

COLOMBIER - Apprendo solo ora del decesso avvenuto il 28 ottobre scorso di René Gessler. Aveva 89 anni.

Creatore di Plaisir's, rivista gastronomica svizzera (la prima nel nostro Paese?) ma anche di diverse associazioni come il "Club Prospér Montagné - Academie suisse de gastronomie". Era nel 1965 e ne fu il segretario generale poi presidente fino al 1997.

Fu bailli della Chaîne des Rôtisseurs quindi membro del Consiglio d'Amministrazione mondiale ma anche membro di tante altre associazioni gastronomiche.

Nel 1964 fondò l'associazione della stampa gastronomica svizzera di cui assunse la presidenza che tenne per numerosi anni (nella foto con Enrico Guagnini vice presidente della Fiprega, la Federazione internazionale della stampa gastronomica). Fu in quell'occasione che ebbi il piacere di conoscerlo assumendo in questa associazione la carica di tesoriere.

In Ticino fu organizzata la prima assemblea nazionale con visite ad Artore, all'allora festa "castagne e panna" di Loreto (lo vediamo in una delle foto con il supplente municipale Visani ed il noto cuoco Lucchini del Piccolo Grill).

Con lui fui al grotto a più riprese come quella che lo mostra nella foto con i coniugi Klainguti. 

Pubblicò per anni la guida "La Suisse Gourmande".

 

Alla moglie Evelyne le mie più sincere condoglianze