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Un profumo irresistibile di Thanksgiving sta per invadere Lugano! La celebre festa del Ringraziamento, che tradizionalmente affonda le sue radici negli Stati Uniti d'America, è pronta a fare il suo ingresso maestoso a Lugano
LUGANO - Un'iniziativa che prenderà vita presso l’Antica Osteria del Porto giovedì 28 novembre, nata nel 2017, ha visto un'accoglienza sorprendente sin dal principio, come afferma Mario, il front man del celebre ritrovo Luganese. Ogni anno, questo evento riscuote un successo sempre maggiore, attirando curiosi e appassionati delle festività americane.
L'intero team dell'osteria si impegna meticolosamente per trasformare il locale in un angolo d'America, immergendo gli ospiti in un'atmosfera autentica che rievocherà questo importante evento. Un elemento centrale del ringraziamento è, naturalmente, il saporito tacchino, che emerge come il protagonista gastronomico della serata. Preparato con cura e servito con deliziosi contorni, questo piatto non solo soddisfa il palato, ma evoca anche un profondo senso di gratitudine e unione familiare. Chi parteciperà potrà lasciarsi coinvolgere in un'esperienza memorabile, colma di condivisione e gioia, esattamente come accade oltre oceano durante il Thanksgiving Day. Si tratta di un'opportunità imperdibile per avvicinarsi alle tradizioni americane, vivendo un pezzo di cultura d'oltreoceano nella suggestiva cornice di Lugano.
Ogni aspetto della serata è stato pensato per esaltare l'esperienza dei partecipanti. All'arrivo, gli ospiti saranno accolti da decorazioni che richiamano in ogni dettaglio lo stile americano; dalle bandiere tempestanti di stelle e strisce alle zucche colorate e alle foglie autunnali che adornano l'ambiente. Questa atmosfera calda e accogliente si adatta perfettamente a un incontro conviviale, celebrando l'essenza della festa con famiglia e amici, proprio come vuole la tradizione statunitense.
Il menù proposto onorerà pienamente la tradizione del Ringraziamento americano. Il tacchino, preparato con perizia dallo chef Domenico Rezza, sarà solo uno dei tanti piatti che faranno la felicità dei commensali. Le portate non solo saranno generose, ma anche intrise dei sapori genuini di questa festività.
Ma perché il Giorno del Ringraziamento è così significativo, e quale simbolismo porta il tacchino con sé in questa celebrazione? Questa festa nasce nel XVII secolo, quando i coloni inglesi approdarono sulle coste nordamericane in cerca di nuove opportunità, affrontando però dure prove. Fu in un momento di grande difficoltà che l'idea del Thanksgiving prese forma: un evento per ringraziare per il raccolto abbondante e la sopravvivenza, simboleggiato oggi da quel tacchino che, più di qualsiasi altro piatto, rappresenta abbondanza, gratitudine e comunità.
Per info: www.anticaosteriadelporto.ch
A proposito dell’Antica Osteria del Porto a Lugano…
Pensate amici lettori, un vero e proprio paradiso del gusto nel bel mezzo della città di Lugano, e per dirla tutta, anche in versi poetici, la cornice che avvolge l’osteria - che si colloca a pochi metri dalla foce del Cassarate, il fiume dei luganesi - un panorama che mette una pace solenne. Fiume, lago, montagne e solo come sottofondo i “versi” della natura.
Le piccole sale che compongono l’Antica Osteria del Porto di Lugano, sono particolarmente adatte a una cena che rispetti in tutto e per tutto i protocolli sanitari, dalle distanze ai posti al tavolo alla costante sanificazione degli ambienti.
Per vivere l’esperienza di una cena, in un posto unico, non ci resta che prendere armi e bagagli e dirigerci verso quella parte romantica della nostra bella città, e come diceva la scrittrice Kris Carr: “La cena è dove la magia accade in cucina".
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