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Nella graa di Cabbio i tempi non sono ancora maturi
BREGGIA - La festa della battitura di Cabbio non si svolgerà domenica 7 novembre. Il Covid non c'entra: l’essiccazione delle castagne nella graa di Cabbio è in corso da tre settimane, ma dovrà protrarsi ancora per un’ulteriore settimana, fanno sapere gli organizzatori.
Nella graa “comandano” le castagne e «quest’anno avranno bisogno di più tempo». Motivo per cui la tradizionale manifestazione, ispirata alle antiche tecniche di lavorazione, sarà posticipata a domenica 14 novembre.
Per tutta la giornata i presenti potranno vedere la graa, seguire le fasi del lavoro, cimentarsi nell’antico e cadenzato gesto della battitura e aiutare nella scelta delle castagne secche accanto alla graa.
In caso di brutto tempo la data della manifestazione potrà subire ulteriori modifiche.
