Un brindisi alla cucina del territorio: le Ricette degli chef di Ticino Gourmet

LUGANO - Impostiamo il navigatore e partiamo per un viaggio tra i sapori ticinesi.

Non serve fare troppi chilometri perché dalla prossima settimana arriveranno tante ricette tradizionali e rivisitate in chiave gourmet direttamente su Tio.ch grazie a Ticino Gourmet, (ticinogourmet.ch) che attraverso la qualità di ristoranti e cantine vinicole selezionati permette di conoscere, vivere e apprezzare il territorio insieme al suo patrimonio culinario.

Se sei un appassionato di pesce di lago (e non solo) e di sapori autentici, non puoi perderti l’opportunità di sperimentare le ricette tipiche di un territorio, contaminate anche da sapori lontani, e intraprendere un viaggio gastronomico di qualità.

Un'opportunità in più per i lettori di scoprire una cucina raffinata, capace di unire tradizione e innovazione attraverso contrasti di sapori pensati per soddisfare ogni palato.

Dany Stauffacher, CEO di Sapori Ticino e ideatore di Ticino Gourmet, sottolinea infatti che il primo turista è il ticinese stesso, colui che vive il territorio in ogni momento e stagione.

Scoperchiamo l’incredibile tesoro del nostro territorio a tavola, dando voce a storie e racconti dei ristoranti di Ticino Gourmet, all’insegna della ticinesità con piatti che nascono da un ricordo, un racconto, un incontro.

Ancora una volta, l’enogastronomia si fa portavoce di un territorio, grazie allo spirito mediterraneo che è uno dei punti forti della nostra regione.

Ancora una volta, un modo per far conoscere il Canton Ticino come meta turistica e come luogo di grande cucina, con eccellenze che vanno ben oltre il piatto.