BERNAVitamina D: in Svizzera troppi test «inutili e costosi»

L´assunzione della vitamina D durante i mesi invernali è importante: contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario (EFSA health claims 2015). Il rischio di morire di un´infezione alle vie respiratorie è circa 2-3x più alto se il paziente è carente di vitamina D (Brenner et al., 2020) e la somministrazione di vitamina D può ridurre l´insorgenza delle infezioni delle vie respiratorie (Martineau et al., 2017). Non bisogna fare il test per assumere un dosaggio preventivo (600-800 IE). Il test è utile per individuare una carenza (che richiede dosaggi terapeutici). Più a rischio di carenza sono le persone con malattie croniche, gli obesi, i pazienti oncologici, i diabetici, le persone di colore e le donne in gravidanza. Le raccomandazioni della Commissione Federale per la Nutrizione (CFN 2012), prevedono l´assunzione di 800 IE al giorno per tutto l’anno alle persone con 60+ anni e consigliano un livello minimo nel sangue di 75 nmol/l. Per raggiungerlo ci vuole una dose di 1800-4000 IE al giorno, e nelle persone obese anche 3x di più perché il fabbisogno dipende anche dal BMI (Rapporto EEK/CFN). Il limite negli integratori alimentari in Svizzera è 2800 IE e il livello di sicurezza per adulti è 4000 IE («Tollerable Upper Intake Level», ossia la dose giornaliera massima tollerabile, dipende dall’età e indica la quantità di vitamina D che, sulla base delle conoscenze attuali, può essere presa ogni giorno per periodi prolungati senza effetti negativi sulla salute, EFSA 2012). La tossicità è una questione legata al tasso ematico: finora l’ipercalcemia da sovradosaggio è stata riscontrata solo per un tasso ematico superiore a 150 ng/ml o 375 nmol/l, raggiungibile solo con l’assunzione prolungata di dosi elevate (Holick et al., 2011). La quantità che il corpo produce al sole (solo in estate) è 10`000-20`000 IE (10`000 IE = NOAEL, no adverse effect level secondo EFSA). La produzione da parte della pelle avviene unicamente da marzo a ottobre e le fonti nutrizionali di Vitamina D non sono affidabili (consumo medio in Svizzera: 80 IE, rapporto di nutrizione 2012). Durante i mesi invernali è necessario assumere integratori alimentari per coprire il fabbisogno.

I costi esorbitanti sono i test pcr gratuiti, che noi tutti dobbiamo pagare e che secondo una branca di scienziati ampiamente sbeffeggiati e screditati sono inutili per chi è asintomatico. Ma sta andando tutto bene...

Ma fanno bene a fare tutti questi test,se c'è ignoranza bisogna sfruttarla. E non solo per la vitamina D.

... e il povero selenio...dimenticato...