Dopo due anni di stop, questo weekend il giro del mondo culinario ritorna in Ticino.
E per la prima volta fa tappa a Locarno.
LOCARNO - «Oggi con tre rimorchi che fanno hamburger si fanno chiamare festival dello streetfood. Ma quelli veri siamo noi». Parola di Micheal Lämmler, che annuncia, per Hannibal Events, il ritorno dello Streetfood festival in Ticino. Dopo due anni di fermo imposti dalla crisi pandemica, l'evento farà una prima tappa nel nostro cantone proprio questo weekend, con una location tutta nuova: quella di Locarno.
«Locarno ha una grande affluenza turistica e sarebbe stato peccato escludere una location così bella come il lungolago», spiega Lämmler. «Era poi doveroso includere nel programma, che comprendeva già Bellinzona e Lugano, tutte e tre le città più importanti del Ticino».
Lungo le rive del lago si troveranno 45 stand gastronomici con delizie dai cinque continenti e vari bar tematici dove si potranno degustare cocktail, vino, birra e gin. Luci colorate, artisti di strada e musicisti andranno a completare il tutto. L'evento inizierà già stasera, dalle 17.45 a mezzanotte e mezza, per poi continuare sabato e domenica dalle 11.45 a mezzanotte e mezza.
Nella spensieratezza dell'evento, sensibilità sociale e ambientale non vengono però dimenticate. Lo Streetfood festival fornisce infatti il cibo avanzato durante l'evento all'associazione JCI, che si occupa di distribuirlo a persone bisognose. E per la prima volta i rifiuti alimentari biologici saranno trasformati in biogas, grazie al coinvolgimento di un'azienda specializzata.
Il Festival del cibo di strada tornerà alle nostre latitudini dal 2 al 4 giugno in Piazza del Sole a Bellinzona e dal 18 al 20 agosto a Lugano, nell'area del parcheggio Campo Marzio (fuori dal Padiglione Conza).
Ecco il programma dell'intero tour svizzero, con le nuove aggiunte di Locarno e Riedholz:
08.04. - 10.04. Berna, area esterna BERNEXPO
15.04. - 17.04. Losanna, Montbenon
22.04. - 24.04. Lucerna, Eiszentrum Lucerna
29.04. - 01.05. Basilea, Freilagerplatz Basel-Münchenstein
06.05. - 08.05. Riedholz, Attisholz-Areal
13.05. - 15.05. Olten, zona di incontro Kirchgasse
20.05. - 22.05. Locarno, Lungolago
Venerdì, 20.05. 17.45 h - 00.30 h
Sabato, 21.05. 11.45 h - 00.30 h
Domenica, 22.05. 11.45 h - 20.00 h
26.05. - 28.05. Baden, Trafoplatz e padiglione 37
02.06. - 04.06. Bellinzona, Piazza del Sole
17.06. - 19.06. San Gallo, Piazza dell'Alta scuola pedagogica e della scuola Spelterini
24.06. - 26.06. Biel/Bienne, Esplanade
05.08. - 07.08. Basilea, Quartiere fieristico
12.08. - 14.08. Aarau, Maienzugplatz
18.08. - 20.08. Lugano, Campo Marzio
02.09. - 04.09. Berna (luogo da definire)
09.09. - 11.09. Langenthal, Marktgasse
23.09. - 25.09. Thun, Thun-Expo