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Il Primo agosto è sinonimo di brunch in fattoria L'appuntamento è stato organizzato in circa duecento aziende in tutta la Svizzera, anche in Ticino
BELLINZONA - Il maltempo ha dato un po' di tregua. Ed ecco che per molti il Primo agosto è cominciato con il tradizionale brunch in fattoria. Un brunch che anche quest'anno è stato organizzato in circa duecento aziende agricole di tutta la Svizzera.
Per le fattorie si tratta di una sorta di vetrina per promuovere tra la popolazione i propri prodotti regionali. l motto di quest’anno era “piccolo ma buono”. A causa della pandemia e delle relative misure di sicurezza, il numero di aziende ospitanti è stato di un terzo inferiore al solito e di conseguenza i pochi posti si sono rivelati molto richiesti.
