Cerca e trova immobili
Degli oltre 200 detenuti del penitenziario, poco meno della metà sono musulmani
COIRA - A seguito di una perquisizione nel carcere di Realta a Cazis (GR), le autorità hanno trovato carne di maiale non dichiarata in prodotti a base di manzo. La carne in questione è stata servita a diversi detenuti musulmani. Il macellaio è stato esonerato dall'incarico.
Nove prodotti a base di carne bovina sono stati confiscati durante una perquisizione nel carcere di Cazis (GR) a settembre, a seguito di una denuncia penale da parte di detenuti, ha dichiarato Mathias Fässler, capo dell'Ufficio per l'esecuzione giudiziaria dei Grigioni, oggi davanti ai media a Coira.
Il contenuto di carne di maiale trovato nel prodotto ha portato all'immediata esonero dall'incarico del macellaio e alla chiusura della macelleria istituzionale. Nelle "fettine di manzo" è stato trovato il 67% di carne suina, ha spiegato il consigliere di Stato responsabile Peter Peyer (PS) in un'intervista a Keystone-ATS.
Inchiesta penale in corso - Degli oltre 200 detenuti, poco meno della metà sono musulmani. Nell'Islam, la carne di maiale è vietata perché considerata impura. La procura dovrà ora chiarire se la falsa dichiarazione sia dovuta a negligenza o a un contesto discriminatorio, ha proseguito Peyer. È stata aperta un'inchiesta penale contro ignoti, ha precisato Fässler.
Le autorità si sono scusate oggi per la falsa dichiarazione della merce in questione. Oltre all'esonero del macellaio, le prime misure riguardano anche l'acquisto di prodotti a base di carne che, fino a nuovo avviso, verrà fatto presso terzi.
