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L'USAV raccomanda di non consumare il prodotto
BERNA - L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha raccomandato di non consumare il salmone norvegese marinato con aneto e salsa alla senape e miele a marchio Seafood 4You, dopo che è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute nel prodotto venduto nei supermercati Denner. L'azienda ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Un'infezione dovuta al batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura asintomatico in persone con un sistema immunitario intatto. Negli individui immuno-depressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi con esito potenzialmente fatale. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.
Il prodotto in questione è il "Norwegischer Graved Lachs Dill und Honih-Senfe-Sauce", Seafood 4You da 140 grammi, con data di scadenza 23 e 26 agosto.
